时间：2015-05-13 来源：北京青年报
一直以来，“古法、农家、自制”的食品深受消费者喜爱，或许是“眼见为实”，当着您的面做出来的食物似乎带着感情。或许是出于对机械文明的排斥和对传统文化的眷恋，大家更愿意回味几十年前的老味道、老手艺。但，消费者很大程度上更是因为对当今食品工业的不信任，以及对“过去食品很安全”的迷信。
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