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时间：2016-10-21 来源：沂蒙晚报 作者：赵泽军
“没过保质期，牛奶里却出现结块，让人难以置信。”20日，家住临沂市区北园路泰鼎花园小区的张女士拨打热线反映称，她通过牛奶配送站给孩子订购了鲜奶，在给孩子喝时，却发现内部出现结块，怀疑是质量问题，感觉很气愤。
据张女士介绍，她孩子今年3岁，之前一直喝奶粉。为了让孩子及时喝到新鲜的牛奶，从9月28日开始，她通过位于小区附近济南佳宝乳业的配送站订购了一种高钙牛奶。“这是一种高钙鲜奶，保质期4天，每瓶3.6元，一个月108元，都是通过配送站直接配送的。”张女士说，牛奶一般都头一天的下午投递到家，她第二天早晨给孩子喝，“一般我都是先倒在杯子里，然后再给孩子喝，以前感觉都正常，并没有出现异常情况。”
张女士告诉沂蒙晚报记者，19日下午5时许，在其下班回家后，她像往常一样将投递到牛奶箱里的奶拿回家，准备给孩子喝。在往外倒牛奶的过程中，发现里面有类似颗粒的东西，还有结块。“与平常不一样，而且味道也不同。以前很快就倒出来了，现在感觉就像果冻样，黏黏糊糊的，而且倾倒中，露出来一块白色的固体物堵住了出口。”张女士说，后来她弄出来一看，原来牛奶里有结块，“这种情况应该是牛奶变质了，亏了发现及时，肯定不敢给孩子喝了。”
张女士称，后来她看了一下，发现牛奶还在保质期内。“保质期内出现结块，肯定是质量有问题。” 张女士气愤地说，发现后，她就给配送站打电话，询问怎么回事？“其工作人员称他们接到客户反映了，运送牛奶的冷藏车坏了，导致部分牛奶变质。牛奶坏了为何不提前说，都是给孩子喝的，万一出现问题怎么办，这也太不负责了，希望给个说法。”
随后，记者联系了该配送站，其宋姓工作人员称，他们已向厂家进行了反馈，目前正在与客户沟通。“出现这种情况是因为物流配送货车的冷藏柜出现了问题。以前没有过，这是第一次，大家都没有想到，我们也是有客户反映才知道。”
该工作人员称，这些鲜奶都是厂家通过物流连夜运过来的。“这些鲜奶都是不加任何防腐剂的，保质期是4天，而且需要在0℃到6℃保存。”该工作人员说，没想到在当天的配送中，货车的冷藏柜出现了问题，由于在中途发生的，物流公司也不知道，他们也不清楚，运过来后，就直接配送了，导致出现了该情况，“后来有人给打电话我们才知道，如果天气凉快应该没问题，恰好当天天气还有些热，可能导致部分牛奶出现变质结块。客户都是辛辛苦苦发展起来的，我们也不想这样，目前正在积极处理。”
随后，记者将情况向济南佳宝乳业公司进行了反映，当天下午，其公司负责临沂配送的张经理回复称，接到反映后，他们很重视，目前已在积极进行处理。“虽然不是质量问题，但出现这种情况确实是我们有疏忽，已经给客户进行了道歉。”
张经理称，在临沂包括城区他们有很多配送站，都是当天物流连夜发送后，配送站从凌晨开始投递。“我们投递的都是鲜奶，质量肯定都是没问题的。”张经理说，接到客户反映后，他们进行了核实，发现是负责该路配送的车辆制冷机的压缩机出现了问题，导致部分牛奶发酵，产生了结块，“这不是质量问题，经过调查了解，就几户出现该情况，我们尽快跟客户沟通，尽快解决。”
对于该情况，张女士已向我市食品监督部门进行了反映。
